白蘑菇炒黄瓜丁

作者： 小奔驰的毛妈厨房

用料

• 黄瓜 2根
• 白蘑菇 7-8个
• 盐 适量
• 白糖 1-2克

白蘑菇炒黄瓜丁的做法步骤

步骤 1

黄瓜刨好皮、白蘑菇洗净。我喜欢把黄瓜皮刨了，也可以不刨。

步骤 2

黄瓜切丁，蘑菇切片。

步骤 3

起油锅，油好热后倒入全部食材，快速翻炒过油后，加入适量盐和少许白糖提鲜。继续快速翻炒，感觉到黄瓜丁略变软，有少量汁水渗出即可。大约也就1分钟左右。全程大火哦。

步骤 4

清脆可口鲜美……

菜谱创建时间：2017-07-29 08:12:28