蛋黄双皮奶

作者： 小妞妞 

用料

• 蛋白 1个
• 鸡蛋 1个
• 糖 少许
• 牛奶 1瓶
• 果干 少许

蛋黄双皮奶的做法步骤

步骤 1

把蛋黄和蛋清分离。

步骤 2

把牛奶放进蛋清里(一个鸡蛋清对三分之一瓶牛奶就够啦)。

步骤 3

放糖。

步骤 4

盖上保鲜膜。

步骤 5

用牙签戳一些小洞。

步骤 6

放到锅里蒸( 一共二十分钟，十分钟煮，十分钟闷。五分钟之后， 摘掉保鲜膜，放果干，十分钟之后放入蛋黄)。

步骤 7

先把蛋黄拿出来。

步骤 8

放一些白糖(可以根据个人口味增减)。

步骤 9

搅匀。

步骤 10

处理一下果干。

步骤 11

……

步骤 12

放入果干😜😜(拍不清啊)。

步骤 13

十分钟之后揭掉保鲜膜，放入蛋黄。

步骤 14

时间一定要卡的刚刚好，固体也不行，液体也不行，固体就不能拉花啦，液体就会掉下去。

步骤 15

闷十分钟之后就好啦，成品图我就不晒了。

菜谱创建时间：2017-07-28 20:37:18