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孜然肉片的做法

孜然肉片

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作者: 土豆小王爷
土豆小王爷

用料

孜然肉片的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片,大葱切成末,大蒜切片,干辣椒切段。(我用的五花肉,有肥肉炒出来更香,如果不喜欢吃肥肉的可以用里脊肉)我用的是猪肉,不喜欢吃猪肉的,把猪肉换成羊肉,做法是一样的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒入适量花生油,油热后放入姜片,花椒,辣椒段,葱末炒香,倒入切好的五花肉,适量料酒,酱油,翻炒。把肉炒10分钟左右放入蒜瓣继续翻炒3分钟左右,出锅前放适量盐,适量孜然粉。翻炒出锅即可。

孜然肉片的小贴士

孜然肉片,猪肉羊肉都可以,看个人爱好吃什么肉了。做法一样不变。

菜谱创建时间:2017-07-28 01:42:03
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