懒人版糖醋排骨（零失败）

作者： 蜜糖阿朱

用料

• 排骨 500克
• 生抽 60克
• 醋 60克
• 砂糖 60克
• 生姜 四五片
• 熟白芝麻 适量

懒人版糖醋排骨（零失败）的做法步骤

步骤 1

排骨切块，提前洗净控干血水备用；炒锅里加入砂糖，中小火熬化变色！

步骤 2

倒入排骨，搅拌均匀，此刻糖汁遇到排骨就会凝固，感觉有的拔丝，😊下次用此办法做个拔丝苹果应该也会成功吧！

步骤 3

加入姜片

步骤 4

倒入香醋与生抽的混合调料汁，搅拌均匀！盖上锅盖小火焖煮

步骤 5

大约二十五分钟左右，收汁上色～

步骤 6

撒上白芝麻，出锅装盘～一道简易版的糖醋排骨👌啦～味道非常棒

懒人版糖醋排骨（零失败）的小贴士

这道菜，我是从一位姐姐那儿学会的，对于一个不爱吃肉的人来说，我却不可救药的爱上这款排骨～我已经用此做法做过好多遍了，零失败！家人爱吃、孩子爱吃、朋友爱吃，我爱吃～～最后说下配方中的用料，我随写了大约多少克，但基本自己做，都比较随意～可以根据自己的口味调整～生抽是替代了盐的作用，而糖和醋都是为了调味，喜欢什么味，相对的调料就适当多来一点～

菜谱创建时间：2017-07-27 20:51:57