手煮奶茶

作者： 喵先生的白兔小姐

怎么萌发了要做手煮奶茶的念头呢？是因为看到一点点喜茶皇茶贡茶的添加剂和含糖量吧。自己做的奶茶，没有那么多糖和添加剂，100%纯奶，用的红茶品质也好很多。

用料

• 牛奶 2 盒
• 茶叶 5克
• 糖 3小匙

手煮奶茶的做法步骤

步骤 1

小奶锅烧热后，加入三勺白砂糖（你喜欢喝甜的就多放几勺），然后小火，拿筷子不停的搅拌，至焦糖状。

步骤 2

倒入牛奶，小火咕噜咕噜煮。突然倒入牛奶，焦糖会凝固，没关系的，搅拌就好。

步骤 3

加入红茶。我用的是235ML的鲜牛奶两盒，我加入了一袋5g的红茶。味很足。

步骤 4

煮呀煮，然后呢，滤去红茶。再煮茶期间，要不停的搅拌，小火。

步骤 5

无添加剂无反式脂肪的手煮奶茶就做好啦

菜谱创建时间：2017-07-27 19:12:43