把冬瓜切小块,并划上几道(方便入味)
锅放油,冬瓜放锅中炒,炒至冬瓜与油融合在一起
放入酱油,喜欢甜一点的就放多点糖,咸一点放少一点糖,但千万不要不放糖会咸死😂😂
炒一下,让酱油与冬瓜混合(沾满颜色)放水入锅,焖至冬瓜软硬合适即可
最后一步可省略,把冬瓜盛出,但保留汁在锅中,炒几秒钟,使他粘稠,再倒进冬瓜里,会更香一点😊😊😊
1.甜咸自己搭配好 2.最后一步可省略✌✌✌