摩飞酵素机瓶消毒,备用。
芒果洗净,去皮,去核,取果肉备用。
芒果果肉,老冰糖,水,按顺序放入瓶里。
盖上盖子,密封好,放入酵素机,启动‘酵素’程序,坐等72小时。
酵素做好后过滤出来,装瓶,就可以喝啦。放冰箱冷藏后更好喝哦。
现在天气热,一定要注意在发酵期间果肉有没有长毛哦,如果长毛了就不能要了,还有就是发酵容器要测底消毒,水果尽量用新鲜的。