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面包机版蔓越莓花生牛轧糖的做法
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面包机版蔓越莓花生牛轧糖

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作者: 夏小泽麻麻
夏小泽麻麻

面包机版蔓越莓花生牛轧糖的用料

面包机版蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料大集合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

工具集合。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最最最重要的--面包机。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称量好原材料,先把黄油,棉花糖一起放入面包桶里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

启动面包机,“果酱”程序,先加热15分钟,不用管它。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15分钟后开始搅拌,我是搅拌3-5分钟这样加入奶粉。搅拌过程中可以用刮刀帮助面包机把材料混合。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉和棉花糖,黄油混合好就可以倒入花生和蔓越梅干了,这时同时用刮刀混合,就可以倒出整形了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整好想要的形状,放凉。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出我锋利的刀,切呀,切呀,切……

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹好糯米纸,包装的美美的,就可以送人啦。过年送牛轧糖最好不过了……

面包机版蔓越莓花生牛轧糖的小贴士

一,牛轧糖的软硬跟奶粉的分量,棉花糖的种类,熬糖的时间有关系,但总的来说还是熬糖的时间关系大点,熬的越久糖就越硬,如果想糖硬点儿就在糖化后继续搅拌5-10分钟,总之只要糖不糊锅就可以了;如果想要糖软点就在面包机搅拌后放入奶粉。 二,花生和蔓越梅可以换成自己喜欢的坚果和干果。

菜谱创建时间:2016-01-11 23:13:01
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