一品奶香榛子酥

作者： o安安小仙女o

不知远方的你是否也像我一样很喜欢榛子的味道，每次吃榛子都是剥出一把来，然后一口塞到嘴巴里慢慢咀嚼，这是任何食物都不能代替它带给我的满足感。榛子和酥的碰撞，不只是梅长苏一人才对它钟情，我亦然。

用料

• 榛子 20克
• 鸡蛋 2个
• 低粉 200克
• 色拉油 100克
• 白砂糖 70g
• 奶粉 50g
• 泡打粉 2g
• 小苏打 1g

一品奶香榛子酥的做法步骤

步骤 1

将一个鸡蛋、白砂糖、色拉油搅拌在一起至蛋油不分离的状态

步骤 2

榛子仁捣碎

步骤 3

将榛子碎、低粉、奶粉、泡打粉、小苏打倒入，用手抓成面团，不要用筷子搅，防止起筋

步骤 4

揉成小球放入烤盘

步骤 5

将剩下一个鸡蛋的蛋黄取出来，把蛋黄均匀刷在表面（一遍就行）

步骤 6

烤箱180度预热五分钟，然后放入榛子酥烤20-25分钟即可

一品奶香榛子酥的小贴士

因为不是很喜欢吃太甜的点心，所以只加了55克的糖，大家可以根据自己的实际情况而定。也可以筛入抹茶粉、可可粉，做成不同口味的榛子酥。

菜谱创建时间：2017-07-26 17:50:51