红豆糯米糍

作者： 苏玥樱

红豆糯米糍又软又香又美味大家来尝一尝做一做试一试喽。

用料

• 玉米淀粉 40克
• 糯米粉 150克
• 白糖 适量
• 椰丝 适量
• 色拉油 25克
• 牛奶 250毫升
• 红豆 适量

红豆糯米糍的做法步骤

步骤 1

红豆煮透，想快就用高压锅。

步骤 2

把红豆用料理机打碎。

步骤 3

红豆加糖放入不粘锅炒至干身，糖量随个人喜好。

步骤 4

糯米粉、玉米淀粉、色拉油、牛奶搅拌均匀，成颗粒状。

步骤 5

混合物放到锅上大火蒸约15分钟。

步骤 6

取糯米糕一小块，搓圆整形，中心厚一点。

步骤 7

把红豆馅包在糯米糕内整形，粘滚椰丝。

步骤 8

把粘好椰丝的糯米糍放进小蛋糕杯中。

菜谱创建时间：2017-07-26 11:52:38