粢饭团（小时候的味道）

作者： xp_1107

📝记录下自己最顺手的方子 （香甜的粢饭团😍小时候的味道🤤） 配方中的油条可以自己做 也可以买现成的 大米与糯米的比例为1:1.5 水量也不用太多 跟平常煮白米饭一样的量即可 稍硬一点的混合大米与糯米饭 吃起来的口感会比较香

用料

• 大米 1的量
• 糯米 1.5的量
• #
• 熟芝麻粉 适量
• 白砂糖 适量
• #
• 油条 现成或自制
• #
• (也可加其它食材)

粢饭团（小时候的味道）的做法步骤

步骤 1

⑴ 大米与糯米(1:1.5的量) 混合一起洗净 放入电饭煲煮熟(水量不要太多 跟平常煮米饭一样的量就行 稍硬一点的 咬起来口感较香) ⑵ 熟芝麻粉加适量白砂糖一起混合 搅拌均匀(白砂糖要比芝麻量稍多一点) ⑶ 准备好油条 可以买现成的或者自己做 〔 以上材料全部准备好后开始做 〕 ⑷ 取一张保鲜袋 撕开后平铺在桌子上 手上沾一点纯净水 取一勺米饭放在保鲜袋上 用手压平 抹上熟芝麻粉糖 放入油条 两遍对折 卷起 整形 用力捏紧米饭团 即可 （吃不完 可放保鲜袋内 夏季冷藏 吃的时候微波炉热一下即可 两至三天内必须食完）

步骤 2

（里面还可以放其它食材）

菜谱创建时间：2017-07-26 00:30:16