南瓜饼

作者： 鸿燕厨房

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 白糖 适量
• 花生碎 适量
• 黑芝麻 适量
• 白芝麻 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

带皮南瓜蒸熟放凉，把南瓜皮和瓤分离，分别压成泥，淀粉和糯米粉1:3比例混合好，淀粉1糯米粉混合好，南瓜泥中放入白糖拌匀，一点点加入拌好的糯米粉，揉到软硬适中做成多个剂子即可。南瓜皮压的泥中放入花生碎，黑芝麻，白芝麻，白糖，拌匀，包到剂子里，用牙签压出纹路，包括两侧，帘子刷油放上糯米饼放到开水锅中蒸10-12分钟即可。

步骤 2

凉透取下装盘即可！

南瓜饼的小贴士

南瓜皮营养也很丰富，扔掉可惜，用它做馅好吃，还不浪费！南瓜糯米饼上的南瓜柄是用南瓜皮做的！

菜谱创建时间：2017-07-25 18:02:41