超简单凉拌仔姜

作者： 罗家大宝宝

第一次见同事在群里晒的晚餐仔姜看着特别有食欲，然后就自己摸索着做，经过几次的改良找出一个最简单最快捷的方法。很美味哦！

用料

• 仔姜 300克
• 盐 半勺克
• 生抽 一勺
• 辣椒酱（超市买的）如果没有辣椒酱就用朝天椒两个大蒜一小瓣，切碎以后用少许盐腌着。 半勺

超简单凉拌仔姜的做法步骤

步骤 1

姜子姜洗干净以后切成薄片，然后加入平时炒菜用盐量的双倍腌半小时，

步骤 2

将腌好的仔姜挤干水分，加入半勺辣椒酱，生抽，搅拌均匀，完工。

超简单凉拌仔姜的小贴士

仔姜也可以头一天晚上腌好放冰箱，第二天早上起来拌，

菜谱创建时间：2017-07-24 19:35:17