画卷馒头

作者： 言禾一

这是向我最喜欢的一个大神阿胖不丑致敬的同款作品！她的作品在网上厨房有！还珠格格里大明湖畔的夏雨荷是80后曾经追过的热剧，阿胖不丑做的是猪雨荷，我做的是猫😁

用料

• 面粉 500g
• 糖 45g
• 酵母粉 3g
• 水 180g
• 红曲米粉 适量
• 可可粉 适量
• 青菜汁 适量

画卷馒头的做法步骤

步骤 1

将要用到的模具

步骤 2

将要用到的工具

步骤 3

先准备好菜汁，我用了通心菜的叶子

步骤 4

滤去渣留下汁

步骤 5

酵母粉加适量温水化开备用

步骤 6

分出一小部分面粉加糖和菜汁和成面团，加保鲜膜放一边发酵备用

步骤 7

白色面团同样加保鲜膜进行第一次发酵

步骤 8

白色面团分出的两个小面团加可可粉和红曲米粉调和色，同样一发备用

步骤 9

一发后，排气！加适量干粉再揉可让面团做出来更光滑

步骤 10

先擀开白色面团切成画卷，上下用筷子卷起来，也可以用火腿肠！你的馒头你做主✌️

步骤 11

接下来印出荷叶

步骤 12

盖上保鲜膜防止风干

步骤 13

饼干模具印出kitty，身子可以不要，我保留了！导致后面整形好像不太完美🙈

步骤 14

剪出衣服

步骤 15

我这里随意发挥了一下，你们也可以自行创意

步骤 16

用干净的眉刷压出荷叶花纹

步骤 17

啡色做眼睛

步骤 18

粉红色用嘴巴

步骤 19

然后我们就可以进行组合了

步骤 20

冷水下锅蒸熟，热水蒸会烫死面团！出锅后用色素笔画上胡子、写上字！大功告成✌️

步骤 21

美不美？喜欢记得交作业哦！

菜谱创建时间：2017-07-24 14:51:02