火腿肠炒鸡蛋

作者： 滴滴雄

用料

• 火腿肠 2根
• 鸡蛋 2个
• 盐 克
• 生抽
• 鸡精

火腿肠炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材！

步骤 2

打好蛋液后加入少许生抽（我比较喜欢味极鲜），盐（半小勺）可在此时加入，和小半勺鸡精（提味）。然后在一旁待命啦

步骤 3

往干锅中倒少许油（够炒两个鸡蛋就可以）

步骤 4

待油烧热，倒入切好的火腿肠。翻炒至稍脆，盛出（油要留在锅里等炒鸡蛋用），然后放在一旁待用。

步骤 5

中火，倒入蛋液翻炒至金黄。再倒入炒好的火腿肠。此时，翻炒搅拌均匀即可。

步骤 6

这样，简单易学又下饭可口的一道家常菜就做好啦。适合新手哦！😊快来试试吧！

火腿肠炒鸡蛋的小贴士

在蛋液中加了盐，后翻炒时就可以不用加了（可根据个人口味）。

菜谱创建时间：2017-07-24 12:56:24