将原料都分别称好,洗干净面包桶待用
将红茶磨成红茶碎
将葡萄干切碎后放入辅料盒,其他材料放入面包桶中,面粉、盐、糖、鸡蛋,黄油,红茶先放入,水最后倒在周围一圈
加入10g汤臣倍健蛋白粉
选择面包机的面包面团揉面功能
1个小时后揉面完成,取出面团排气之后整形,进行二次发酵。 发酵至两倍大,表面筛上干粉。
烤箱预热至200度,烤25分钟完成。
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