掉渣饼（简易版）

作者： 果树爸爸

简易版

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 肉末 50克
• 郫县豆瓣酱 适量
• 葱花 半根
• 肉末 克
• 姜 3片
• 花椒 10粒

掉渣饼（简易版）的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，姜片和花椒下锅后爆香捞出 下郫县豆瓣酱，炒香后加入肉馅，变色后加入葱花翻炒几下盛出

步骤 2

发面擀平，用叉子打眼，（避免发起鼓泡）摊平炒好的肉馅

步骤 3

放入烤箱180度30分钟即可

菜谱创建时间：2017-07-23 19:25:35