将鸡腿和鸡块洗干净并滤干水装到大碗里,然后加入所有调料,腌制三个小时以上。(为了方便烘烤,我把姜葱蒜全部切片,这样当腌制好了之后就容易把这些调料去除干净,防止将它们带进烤箱被烤焦而影响味道)
烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡腿和鸡块滤干汁水,放入烤盘,入烤箱中层,上下火190度烤30分钟。