西红柿小松饼(不用打发)

作者： 果冻妈妈的爱心辅食

不用打发的小松饼，柔软，酸甜，小宝贝可以不加糖

用料

• 西红柿 1个（适中）
• 鸡蛋 1只（普通鸡蛋）
• 面粉 60g
• 糖 适量，可不加

西红柿小松饼(不用打发)的做法步骤

步骤 1

西红柿上用刀开十字，用开水烫，扒皮

步骤 2

西红柿切块，不用太小，能放进搅拌机即可，把鸡蛋打入，一起搅拌，打泥

步骤 3

加入面粉搅拌均匀，面糊稍稀，这样煎出的饼才会软

步骤 4

用不粘锅小火煎，锅里可以薄薄刷一层油，也可不用，用小勺舀面糊，由于面糊较稀，会自然流成圆形

步骤 5

等待面糊表面大部分变色，并且有气泡产生，就可以翻面了，等另一面也凝固熟了就可以出锅啦

菜谱创建时间：2017-07-23 16:00:03