电饼铛锅盔

作者： 冰振贝贝

用料

• 鸡蛋1 个
• 中筋面粉 500克
• 酵母粉 6克
• 食用油 少量

电饼铛锅盔的做法步骤

步骤 1

面粉中加入一个鸡蛋，用水稀释酵母粉倒入面粉中，再不断加入温水用筷子搅拌面粉，稍微柔软一些，将加过水的面粉揉到一起，盖上盖子醒面一个半小时，发酵成蜂窝状。

步骤 2

将发好的面中加入少量色拉油，揉大概二十分钟，表面光滑即可，擀成较厚面饼，提前将电饼档预热，将面饼直接放入即可。

菜谱创建时间：2017-07-23 15:35:04