酱汁豇豆

作者： Unknowncoco

作为减肥餐，低脂新鲜可口； 作为个人餐，方便轻松好做； 作为多人吃，高端大气上档次！

用料

• 豇豆 自己看着办
• 大蒜
• 生抽 1勺
• 醋
• 芝麻酱 2勺
• 温水 适量

酱汁豇豆的做法步骤

步骤 1

将豇豆清洗，切段，放入沸水烫

步骤 2

烫2-3分钟，豇豆变翠绿，捞出，沥干，装盘

步骤 3

4-5瓣蒜做成蒜泥，挤蒜泥神器更方便！

步骤 4

调酱汁：芝麻酱两勺（固体未被稀释的） 生抽一小勺，醋一点，蒜泥加入。加入温水，搅拌，调成酱汁。浇在豇豆上调味 也可以做配菜~~

酱汁豇豆的小贴士

主要豇豆要新鲜口感好，烫的方法可以保持好的口感和色泽，时间不宜过长。 酱汁依照口味可以做调整，个人觉得芝麻酱和蒜泥是绝配！

菜谱创建时间：2017-07-23 15:26:23