盐水核桃

作者： 倒伞的春天

用料

• 核桃 一碗
• 盐 一勺

盐水核桃的做法步骤

步骤 1

核桃掰成小块放水里水里烧至沸捞起（去苦涩味）

步骤 2

锅水渍擦干，烧热后小火倒入核桃翻炒，核桃稍微干一点后加入一小勺盐，再不停翻炒至核桃干燥有点酥脆（还能明显闻到核桃的香味啦）。然后起锅，稍微凉一点就可以吃啦！

盐水核桃的小贴士

水煮核桃的时候不要煮久了，不然不容易炒干 放盐的时候要在核桃还有水的时候，这样容易让盐化开，才能更均匀入味。也可以提前泡好盐水。 感觉半凉半热的时候味道最好哈哈，当然冷了也好吃啦！

菜谱创建时间：2017-07-23 07:39:13