电饭锅做蛋糕

作者： Li木子阿

用料

• 鸡蛋4 个
• 牛奶 6勺
• 白糖 适量(打蛋白陆续加)
• 面粉 2勺

电饭锅做蛋糕的做法步骤

步骤 1

将蛋黄、蛋白分成两个盘子(建议打蛋白那个大点)然后打蛋白加入半勺糖，打几分钟再加糖

步骤 2

蛋白打到奶油状

步骤 3

蛋黄加入2勺面粉一勺白糖，6勺牛奶。搅拌均匀

步骤 4

把打好的蛋白分两次加入蛋黄里，上下搅拌

步骤 5

电饭煲刷油预热

步骤 6

把搅拌好的倒入电饭煲。按下煮饭键，2分钟后会跳到保温(这时候还没熟)。电饭煲排气口用湿布盖着20分钟后，在按下煮饭键，在闷二十分钟

步骤 7

做好啦

步骤 8

底部有点焦，但是很好吃。(以上都是网上学的。哈哈哈哈～)

电饭锅做蛋糕的小贴士

蛋白一定要打到奶油状

菜谱创建时间：2017-07-22 19:17:56