咸琪淋

作者： li-14

报了西点培训班，碰巧今年高温，40度的高温学烘焙自己也是醉了。

用料

• 低粉 125克
• 黄油 100克
• 糖粉 30克
• 盐 2克
• 泡打粉 1克
• 鸡蛋 1个

咸琪淋的做法步骤

步骤 1

黄油糖粉擦发

步骤 2

先加入蛋黄擦均匀，再分次加入蛋白

步骤 3

加粉用折叠法拌成光滑面糊

步骤 4

用一次性裱花袋挤成手指状

步骤 5

上火170度下火150度14-16分钟，成品大于20块

菜谱创建时间：2017-07-22 18:57:13