孜然牛肉

作者： 小鸡老师的日常

健身没东西吃，加点调味料翻花样，手残党的福音，快手小菜，小仙女必会

用料

• 牛肉 200g
• 孜然粉 3勺
• 白芝麻 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱姜蒜粉 若干
• 生抽 1勺
• 小苏打 半勺
• 糖 半勺
• 油 一勺半

孜然牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，放入生抽 葱姜蒜粉 小苏打 糖 淀粉 油 抓匀 腌制15分钟左右

步骤 2

热锅冷油 放入腌制的牛肉 滑炒 并加入孜然 出锅前加入白芝麻

孜然牛肉的小贴士

小苏打可以讲牛肉变嫩，加糖可以掩盖小苏打的苦味

菜谱创建时间：2017-07-22 16:21:03