豆腐切块
热锅凉油把豆腐放进去
煎炸到焦黄
肥牛准备好
肥牛片放黄油洋葱糖[10g]盐适量生抽适量煸炒
菜洗干净
香菇洗干净划十字刀
蔬菜洗净切块
蔬菜洗净备用
将所有食材放到锅内小火煮~不需要放水~将所有调料倒到食材上闷煮~靠食材本身的水份煮熟
出锅就可以食用了
煮的时候要注意 适当把水分多的菜放在最下边 避免粘锅 如果水分较少可以适量的加些水