腊肠土豆电饭锅煲饭

作者： 薇之

天太热了，吃了几次外卖，太难吃了！还不如自己做，但又不想做的复杂，厨房太热不是？于是，想到这个简单快手的电饭锅饭，这个几乎每隔几天就要做一次。

用料

• 香肠 半根
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 生抽 1勺
• 大米 1碗
• 生姜 1小块
• 老抽 半勺

腊肠土豆电饭锅煲饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切小块，香肠切片。

步骤 2

放少许油在锅里，香肠下去煸炒至透明，会出一些油。

步骤 3

放土豆胡萝卜下去翻炒，表面略微变色即可，不用太熟。

步骤 4

大米泡不泡都无所谓，按正常蒸饭的水量，把炒好的腊肠土豆胡萝卜放进去，根据口味来放点生抽老抽。放老抽主要是颜色好看。

步骤 5

电饭锅跳闸后，再按下一次，过几分钟再跳闸后，闷一会儿再打开，这样锅底会有一层锅巴，很好吃。

步骤 6

成品，超级简单，又省事啊！

菜谱创建时间：2017-07-20 12:40:02