鸡胸肉炒包菜

作者： 粘米_

超简易版的鸡胸肉炒包菜。味道也很棒！鸡胸肉可以替换成任何鸡肉哦～

用料

• 鸡胸肉 大半块
• 包菜 1/4个
• 料酒 适量
• 玉米淀粉 1大勺
• 蒜 2瓣
• 糖 一勺
• 蚝油 小半勺
• 鸡精 小半勺
• 海鲜酱油 一大勺
• 水 2大勺

鸡胸肉炒包菜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切块或切条都行，包菜剥开洗净放置一边。

步骤 2

将鸡胸肉放入密封袋中，加入适量料酒腌制去腥。

步骤 3

在小碗中，加入蒜末，糖，蚝油，鸡精，海鲜酱油，水。搅拌均匀，放置一边待用。

步骤 4

鸡肉腌制10-15分钟左右，在袋中放入玉米淀粉，摇晃均匀。

步骤 5

锅中热油，放入鸡肉，炒熟。

步骤 6

再加入包菜，一起翻炒。

步骤 7

稍微翻炒过后，加入步骤3的料。继续翻炒至出锅完成。

鸡胸肉炒包菜的小贴士

1.喜欢吃软的包菜可以翻炒久一点；喜欢脆的，翻炒时间短点。 2. 没有玉米淀粉也可以省略。

菜谱创建时间：2017-07-20 12:13:41