黄金蔬菜饭

作者： 莫菲想飞

用料

• 食材:米饭100克、胡萝卜10克、菠菜叶3片、鸡蛋2个、凉白开2勺

黄金蔬菜饭的做法步骤

步骤 1

1、菠菜叶洗净焯水30秒，胡萝卜洗干净，分别切碎，分离蛋清，蛋黄备用

步骤 2

2，把熟米饭到入蛋黄碗里

步骤 3

3，蛋黄和米饭碗中加2勺凉白开拌匀

步骤 4

4，把米饭碗放蒸锅里蒸五分钟，开锅把剁好的蔬菜放进去，再蒸三分钟，拌匀即可。

黄金蔬菜饭的小贴士

1、蔬菜可以用别的蔬菜代替。 2、鸡蛋黄蒸8分钟，太厚的碗可能会熟的慢，所以妈妈们出锅时最好用筷子拨开看看里面都熟了再出锅。 3、拌米饭和鸡蛋时加入两勺水，蒸出来的鸡蛋饭会嫩一些，勺子是家用普通小的瓷汤勺。 4、大宝宝可加少许盐调味。

菜谱创建时间：2017-07-19 23:40:45