冬笋切片,蘑菇切片,五花肉切丝
锅里加油,放入姜丝大蒜,炒五花肉丝
猪油炒出来之后加入蘑菇和笋,炒的略干的时候加一点水
加入适量雪里红继续翻炒,此时已经很香咯
加入水没过食材一厘米,烧开后转小火,加入盐调味
另一边烧开水煮面条,熟了盛起来加入雪菜蘑菇肉丝盖浇