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麻酱生菜的做法
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麻酱生菜

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作者: 斯佳丽
斯佳丽

麻酱生菜的用料

麻酱生菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

取出适量的芝麻酱

步骤 2

在中间加入生抽,盐,味精和适量的水

步骤 3

充分搅拌均匀,将芝麻酱泄开

步骤 4

将苦瓜切成一厘米厚度的段

步骤 5

将中间的瓜瓤掏空

步骤 6

放入加入少量的油和盐的水中焯一下

步骤 7

煮开后两分钟捞出冲凉备用

步骤 8

准备一些胡萝卜丝

步骤 9

将生菜洗净后分成小段

步骤 10

取出一片生菜叶,中间放入几条胡萝卜丝

步骤 11

将生菜叶卷起

步骤 12

再在外面加一片生菜叶接着卷

步骤 13

将卷好的生菜用焯过水的苦瓜圈套住

步骤 14

整理一下,将下面多余的部分切去,同样方法做好剩余生菜

步骤 15

码放在盘中,芝麻酱放入准备好的小蝶中一起装盘

麻酱生菜的小贴士

生菜叶中心的片先用小叶片卷,越往外叶片越大。

菜谱创建时间:2011-10-18 14:53:25
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