1、黄金炒饭字面意思就是炒饭是粒粒金黄色的嘛~所以我们要先把米饭和一个蛋黄混合拌匀,这是做黄金炒饭很关键的一步哟!
2、热油锅下洋葱碎和玉米粒、青豆、胡萝卜粒翻炒,炒香后加入虾仁、火腿肠丁继续翻炒
3、然后把裹着蛋液的饭倒入锅里翻炒,炒的时候还可以再加个蛋黄哦~
4、最后再撒上葱花炒一下就可以出锅了。