超简单土豆泥（俄国方子）

作者： 麦穗小姐

俄罗斯朋友吃土豆是行家，因为算他们的主食。特意请教了俄罗斯朋友做土豆泥的方子。配肉吃特别棒！

用料

• 土豆 2个
• 黄油 5克
• 黑胡椒 1勺
• 盐 适量
• 牛奶 凭感觉

超简单土豆泥（俄国方子）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，放水里煮软，加盐，这个时候加盐会比较入味。

步骤 2

离火，把水倒掉。 依次放入黑胡椒粉，黄油，开始用叉子开始捣泥，土豆煮软以后很快就能搅拌均匀。 再加牛奶， 想吃稀一点就多加点牛奶，想吃干一点就少加牛奶。 如果味道不够，可以视情况调整盐味和黑胡椒用量。

超简单土豆泥（俄国方子）的小贴士

一定先放黄油， 再牛奶，这一步一定不能反。 最好配肉排吃，鱼排，猪排，鸡排，羊排，牛排等。 土豆泥就是刚做好趁热吃是最好的。隔夜或放置太久都没有刚做好的时候吃香。

菜谱创建时间：2017-07-18 10:02:26