金枪鱼鸡蛋三明治酱

作者： cara49

自从当了留学党，某天在youtube上无意间看到日本的深夜食堂，便索性把电影电视剧都看完了，也试着做了许多，有些味道真的蛮不错的。今天的这款酱算是误打误撞出来的，是在深夜食堂里鸡蛋三明治的基础上加入了金枪鱼（我很喜欢吃金枪鱼，而且家里有只喵星人跟我抢~）我本身对厨艺不精通，没想到这款酱受到厨神室友的赞许，连吃了一个星期😓这款酱很适合夏天吃，清新爽口低脂

用料

• 鸡蛋 2
• 金枪鱼罐头 1
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 酸奶或蛋黄酱 适量
• 玉米粒 适量
• 青豆粒 适量

金枪鱼鸡蛋三明治酱的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋煮熟，水开以后煮7分钟，据说是最好的~

步骤 2

煮鸡蛋的同时，将金枪鱼滤水。我买的是水浸金枪鱼，很清爽，若是油浸金枪鱼更香，如果口味重的话也可以不滤油

步骤 3

将煮熟的鸡蛋用叉子碾碎，加入盐和黑胡椒调味，要趁鸡蛋还热的时候加入调味，更容易进味

步骤 4

加入金枪鱼，拌匀

步骤 5

加入酸奶或者沙拉酱，这是一颗蛋加半个金枪鱼罐头，酸奶一般加一勺半到两勺。沙拉酱如果不计较热量可以随意加~

步骤 6

完成！这是加了两勺的酸奶，有点稀，和苏打饼干是绝配！

步骤 7

开动！！！

步骤 8

这是加了一勺半酸奶和玉米粒的酱，可以做三明治，加入玉米粒或者是青豆粒可以增加口感哦！

步骤 9

三明治~

金枪鱼鸡蛋三明治酱的小贴士

菜谱是两人份，因为我喜欢酸奶淋酱，室友喜欢蛋黄酱，所以每次我都是分成两份做。

菜谱创建时间：2017-07-17 14:35:17