怎样煮出完美的西米露

作者： 快到碗里来a

小西米（xiaoximi）又叫西谷米，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒，印度尼西亚的特产，具有健脾，补肺，化痰的功效，同时对皮肤有回天然润泽之功能

用料

• 西米
• 水

怎样煮出完美的西米露的做法步骤

步骤 1

西米 大的很大 小的很小 我买的是大西米 随各人喜欢 大的煮出来更Q弹

步骤 2

大火把水煮开 冒泡 倒入西米 （水开了 有气泡 西米到进去才不会粘住 还可保持它的完整）

步骤 3

搅拌下 中火煮6-8分钟 关火 闷着（煮西米就是闷出来的）

步骤 4

第二次煮前搅拌下 在煮5分钟 在闷（时间看各自西米大小调节 煮小西米熟的快）

步骤 5

煮好 用漏勺 捞出来 煮过的汤浑沌不要了

步骤 6

吃不完可以放冰箱里冷藏 随时拿出来 加的料就可吃了

步骤 7

喜欢怎么加就怎么加😂

步骤 8

加南瓜也不错😄 夏天就是它了😊

菜谱创建时间：2017-07-17 10:14:14