1.将🍉打成西瓜汁,无籽瓜好操作,如果是有籽瓜,可以先切薄片(去籽容易),去完籽再榨汁。
2.取740g西瓜汁,190g淡奶油,50g蜂蜜倒入盆中,用手动打蛋器搅匀。
3.混匀的西瓜汁装进这样的量杯倒入模具会容易些。
4.倒入模具,九成满就可以了,端起来方便,放入冰箱冷冻室,盖上盖,插入冰棒棍,六小时后脱模。
5.挺好看吧,关键还好吃呀!
1.这个方子是这样十连模的量; 2.蜂蜜的量是可以根据西瓜甜度调节的,可以先放40克,搅匀尝一下甜度,再看要不要继续添加; 3.淡奶油就是直接倒出来就用,无需打发; 4.喜欢有西瓜瓤口感的话,就直接用擀面杖把切小块的西瓜捣出汁,然后连汁带瓤一起进行下面的步骤,我试过,也非常好吃!