先把大蒜的外皮扒开,从顶部开始撕开很容易。(这手艺,可以应聘去给大哥扒蒜了)
把独蒜的尖顶削去,抹上橄榄油,撒适量的盐和黑胡椒。然后把迷迭香放在上面。
烤箱中层180度烤50分钟,最后,放到上层烤10分钟。
烤到外表金黄就完成了。
用叉子压开,能明显感觉中心的柔软的内心。
家里蒜太多时候就可以这样搞了,烤完家里都是一股烤大蒜的味道。 厨房市集店铺:https://www.xiachufang.com/shop/106300072/ 微博:沐春膳