辣椒炒炸鸡脚

作者： 钟2小姐-eva

我家饭桌上最常出现的菜之一，上至老人下至小孩都很喜欢吃，炸鸡脚的口感非常好，咬起来一点都不费劲。

用料

• 炸鸡脚 1斤
• 辣椒 6个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 蒜蓉 适量
• 姜 适量

辣椒炒炸鸡脚的做法步骤

步骤 1

炸鸡脚洗干净一分为二，辣椒去籽切成条，姜蒜备好。

步骤 2

油热姜蒜下锅爆香放辣椒翻炒片刻，到炸鸡脚继续翻炒，放盐、糖、少量水，最后放蚝油翻炒一分钟即可出锅。

辣椒炒炸鸡脚的小贴士

炸鸡脚本来就是半熟成片，所以只要炒透就行，喜欢吃辣的朋友还可以多放几个指天椒哦。

菜谱创建时间：2017-07-16 09:52:18