取一只西柚取出果肉放入榨汁机,加糖,打至顺滑的西柚汁。 10克吉利丁粉和30克温水混合,隔水加热,直至吉利丁呈胶状,倒入西柚汁,搅拌均匀。 倒入自己喜欢的模具,放入冰箱冷藏过夜,第二天就有Q弹的西柚果冻吃啦。 记得吃之前淋上蜂蜜或者焦糖酱,风味更加哦~