葱油蛤蜊

作者： 君君love烘焙

用简单的食材 做出不一样的味道 更好的保留它的原汁原味

用料

• 蛤蜊 500g
• 葱花 适量
• 葱、姜 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量
• 盐 适量

葱油蛤蜊的做法步骤

步骤 1

1 锅里放水、葱、姜、料酒煮开 倒入蛤蜊 2 蛤蜊开口后捞起 3 把蛤蜊有肉的一半码入盘中， 撤上葱花 4 炒锅放适量的油，烧热后放 入葱花、盐、加点水勾薄芡 均匀的淋在蛤蜊上面，即可 享用😊

葱油蛤蜊的小贴士

我购买的是菜市场处理过的蛤蜊，没有沙子很干净，冲洗一下就可以了😊

菜谱创建时间：2017-07-15 20:11:36