锅中加水煮沸,面条煮开,放入凉开水备用 将黄瓜丝,胡萝卜丝,香葱碎准备好 将面条沥干放入干净盆中,依次加入生抽,丘比芝麻酱,麻油,老干妈豆豉,鸡精,搅拌均匀,将素菜放在最上面做装饰,装盘,完成。
一定要加丘比芝麻酱和老干妈,生抽是凉拌菜的基础哦!也一定要加!按照这个方子,做出来的凉面肯定好吃哦!