凉拌毛豆

作者： 爱皑皑PINK-

夜宵搞起来

用料

• 毛豆 克
• 花椒 粒
• 大蒜 瓣
• 八角 个
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 盐 克
• 干红椒 个
• 姜 片
• 麻油 勺

凉拌毛豆的做法步骤

步骤 1

市场上买新鲜嫩的毛豆将两角剪去

步骤 2

煮半锅开水，放四勺盐将毛豆放入加两个八角煮上五分钟

步骤 3

毛豆煮好后，过下凉水直到毛豆变凉

步骤 4

姜蒜切成末，开锅放入食用油，等油热后放入姜蒜末和辣椒末。然后放入毛豆关火

步骤 5

然后加入生抽、醋、麻油。凉拌一下便可

凉拌毛豆的小贴士

开水时间根据豆的大小可延长时间

菜谱创建时间：2017-07-15 18:47:04