油酥黄豆

作者： 梵高的向日葵-

由于做黄豆猪蹄(七寸)汤剩下的黄豆有点多，就做了这道菜，油酥黄豆用来下酒也是美滋滋～

用料

• 黄豆 150克
• 油 100克
• 盐 半勺
• 椒盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然 适量

油酥黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆加水浸泡一夜，凉油下锅待四五成热放入沥干的黄豆。

步骤 2

炸至焦黄，捞入准备好有纸巾的盘子当中。

步骤 3

最后，放盐、椒盐、辣椒粉、孜然。 然后搅拌均匀～ 就大功告成啦啦啦啦～

油酥黄豆的小贴士

我是做的烧烤味的，可放可不放椒盐孜然辣椒粉，按个人喜好吧。 另外，记得等它凉了再吃哦，更不会上火，而且凉了也更酥～

菜谱创建时间：2017-07-14 22:55:32