孜然土豆片

作者： 伊斯特艾格

用料

• 土豆 1个（大约250g）
• 孜然 1茶匙
• 盐 1-2g
• 辣椒面 看个人口味

孜然土豆片的做法步骤

步骤 1

辣椒粉、孜然粉、盐混合均匀

步骤 2

土豆洗净、去皮，切成大约0.5cm厚的片

步骤 3

锅里放一汤匙油（15ml），土豆入锅，中强火煎到两面焦黄（每面大约需要2分钟前后）

步骤 4

均匀撒上调料（不是全部调料），稍微炒匀，出锅

步骤 5

简单吗？宵夜烧烤都适合~

孜然土豆片的小贴士

烧烤的时候想做的话，切1cm（太薄不好串），烤的时候两面刷一些油，烤到两面起小泡后撒上孜然辣椒粉就好。

菜谱创建时间：2017-07-14 15:45:41