#减脂餐# 鸡胸肉炒酸菜

作者： gailrainbow

减脂餐在保证卡路里和三大宏量的摄入比下，尽量做的符合自己的胃口才是能够坚持下去的存在。 如果所谓的减脂餐，即使健康得不得了，但是身体不认可，没吃几顿就馋别的东西，反而适得其反。 这道菜主角还是鸡胸肉，其他的都是从冰箱里随便挑出来的边角料，很随意的搭配，有什么放什么。 酸菜可以少放，毕竟高钠，起调味作用，配菜多放点就好了。

用料

• 鸡胸肉 块
• 酸菜
• 姜
• 干辣椒
• 青椒 可选
• 蚕豆 可选
• 料酒
• 盐
• 味精
• 糖
• 生抽 低钠

#减脂餐# 鸡胸肉炒酸菜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，酸菜切丝，姜切丝，（青椒切丝）

步骤 2

热油，爆姜丝和干辣椒

步骤 3

下鸡胸肉翻炒变色，加料酒。（我还加了点味淋）

步骤 4

下酸菜，和其他配菜。放少许盐（酸菜有咸味），味精，少许生抽，少许糖调味。

#减脂餐# 鸡胸肉炒酸菜的小贴士

鸡胸肉腌一下会更嫩

菜谱创建时间：2017-07-14 13:45:49