凉拌美味茄子

作者： 李庚澤

用料

• 紫茄子 3根
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 食醋 适量
• 麻酱 适量
• 黑胡椒汁 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量

凉拌美味茄子的做法步骤

步骤 1

茄子蒸熟，撕条

步骤 2

除香菜，蒜沫外，其他调料混合一起

步骤 3

调好的汁拌入茄子条中，充分拌匀，撒上蒜末和香菜

凉拌美味茄子的小贴士

1.如果可以加点绿色的小辣椒更好，我手头没有，就用一叶生菜代替了😓😂 2.如果有辣椒油加点更好

菜谱创建时间：2017-07-14 08:25:22