杏仁海底椰雪梨汤

作者： 山小花的厨房

雪梨清肺润燥，雾霾天喝完这样的甜汤再适合不过了，孩子们也特别喜欢！

用料

• 海底椰 10克
• 梨 1个
• 杏仁（南北杏） 10克
• 冰糖 适量
• 枸杞 10克
• 水 2.5-3升

杏仁海底椰雪梨汤的做法步骤

步骤 1

除了冰糖、梨以外全部食材洗净浸泡40分钟左右。

步骤 2

梨切块、冰糖适量备用。

步骤 3

砂锅内加入水和浸泡好的汤料，大火烧开转小火煲1.5个小时,最后10分钟的时候加入梨和冰糖

步骤 4

一起来润润肺吧！

杏仁海底椰雪梨汤的小贴士

这些食材在网上都可以买到。方子中的南北杏是南杏仁和北杏仁按照比例调配的，一般南杏仁用来煲汤，味道甜；北杏仁入药味道苦，但是具有止咳平喘的作用。如果买不到拼配好的南北杏，只用南杏仁就可以了。

菜谱创建时间：2017-07-13 22:37:30