香蕉松饼

作者： 你好烘焙hibakers

松饼有着蛋糕般的口感，松软而甜蜜，做法却没有蛋糕那么多的讲究与麻烦，只需要把食材搅合在一起，送入平底锅轻松一煎即可搞定！ 不定期的活动预告、超多烘焙食谱、及时的问题回复、烘焙达人的互动交流~ 添加小焙微信”hibakers001“,你想要的，这儿都有！ 关注【你好烘焙】公众号。获取更多烘焙教程。

用料

• 熟透的香蕉（净重） 100g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1小撮
• 肉桂粉 少许

香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

将泡打粉和鸡蛋放在碗中，搅打均匀

步骤 2

于另一容器中，用叉子将香蕉大略压成泥，细度取决于个人。如果你喜欢吃的到香蕉块的口感，可以压到还有一点丁块状即可。相对不要的话就一点就压细一点。

步骤 3

将香蕉泥和肉桂粉加入打散的鸡蛋中，搅打混合均匀。加热平底锅，锅中抹一层薄薄的油，用汤匙盛舀面糊(约两大匙)至平底锅中煎至边缘凝固。

步骤 4

等边缘凝固就可以翻面，再煎约30秒即可。

步骤 5

香喷喷的香蕉松饼就出炉咯~

步骤 6

热乎乎、香喷喷的香蕉松饼淋上枫糖，裹着酸酸的菠萝一起送入口中，那种令人感动的美味只有吃过的人才会懂喔~

香蕉松饼的小贴士

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菜谱创建时间：2017-07-13 13:22:58