炒黄豆芽

作者： Miss-Echo

用料

• 黄豆芽 一些
• 猪肉 一些
• 葱 几块
• 盐 两勺

炒黄豆芽的做法步骤

步骤 1

洗净黄豆芽，冰箱里拿出猪五花肉（梅肉）缓一下，可切。

步骤 2

肉切好

步骤 3

用热水烫一下，烫两分钟，用凉水洗两次，沥干水

步骤 4

沥干水备用

步骤 5

油热以后下葱花炝锅，葱花只要炒几下就可以。下猪肉翻炒几下变颜色，放入黄豆芽翻炒。

步骤 6

翻炒黄豆芽一会二，然后加两小勺盐。

步骤 7

再翻炒一会儿，加入半碗热水。

步骤 8

炒几下，把黄豆芽归拢至锅中心，改小火，盖上锅盖炖两分钟

步骤 9

炖至水没有了，翻炒两下出锅

炒黄豆芽的小贴士

炒绿豆芽不用加水

菜谱创建时间：2017-07-13 08:04:40