白巧克力曲奇

作者： 寇西西84

想做巧克力曲奇，没有黑巧克力怎么办？没事，家里吃不完的白巧克力也行啊😁

用料

• 白巧克力 30克
• 牛奶巧克力 10克
• 糖粉 35克
• 黄油 115克
• 低筋面粉 200克
• 杏仁粉 15克
• 淡奶油 90克

白巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

为什么有两种巧克力？因为白巧克放完我怕巧克力味道不浓郁，但是白巧只有30克了，于是我又放了15克牛奶巧克力。但是这个巧克力很悔啊，里面有坚果。以至于我裱花的时候要挤一挤就把裱花嘴拿出来扣掉里面的坚果......

步骤 2

巧克力隔水融化，再晾至室温。

步骤 3

黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅。

步骤 4

打发的黄油里加入巧克力酱混合均匀，分次倒入淡奶油。淡奶油要提前拿出来，不能太凉，要放至室温。

步骤 5

装袋裱花，我不太会挤花，所以有点乱

步骤 6

我想我们家的烤箱温度真的很低，150℃我烤了30分钟，一般20分钟就行了，这个看自己烤箱吧。烤出来很香甜。不爱吃甜的，糖还可以减

菜谱创建时间：2017-07-12 19:36:59